（三連機械蛋白肉機、豆翅機）は先進的な設備の基礎の上で開発された植物蛋白加工設備であり、この設備は冷搾豆粕を主原料とし、粉砕、攪拌、調質、高温、高圧を経て、大豆蛋白を鎖状に開けて再組織化し、筒状、片状または異型の蛋白肉食品を形成し、肉の状態と食感を持ち、コレステロールと動物脂肪を含まず、油吸引、吸水、味吸引の特徴を持ち、各種業界に広く用いられている。

別名：ステーキマシン、豆皮マシン、手羽先マシン、タンパク質肉マシン、豆糸マシン、豆筋マシン、豆腸マシン、タンパク質肉マシン、素肉マシン、乾燥めん皮マシン、素腹マシン、植物タンパク質肉マシン、豆皮ロールマシン、豆タンパク食品マシン

型番：tyn-a

性能特徴：1、三連ステーキ機は自動温度制御装置を採用し、計器表示、加温または降温が一目でわかる。

2、三連ステーキ機の熟成成形棒筒は良質な材料精車を用いて作られ、棒筒は太く、生産量が高く、耐温耐摩耗性がよく、使用寿命が長い。

3、三連ステーキ機は特製減速機を採用し、性能が安定している。

熱化方式：電熱温度制御、螺旋摩擦自熟

成形原理：デジタル温度制御装置を採用し、専用減速機を通じて螺旋押出爆発器を駆動して蛋白質を変性、熟成、押出成形する。

原料の種類：豆粕、豆餅、豆粉、小麦粉など。

製品種類：ステーキ、豆皮、豆筋、豆糸、素手羽先、豆エビ、豆腸、植物蛋白肉、風味麺皮

製品の食べ方：お湯に5分浸してから和え物を作ることができ、多種の野菜、海鮮、肉類などと調理することもでき、例えば宮爆鶏丁、軟らかく素海老フライ、手羽先の醤油煮、素肉の和え物、甘酢豆の千切り、